简约西餐🍴牛排+紫甘蓝
有时候时间比较短
又不想出去急急忙忙挑选垃圾食品
如何在家做一道快手、营养价值又高的简餐呢?
这道牛排也许就能解决你的大难题
最快10分钟搞定
高蛋白、补血、美味,配上蔬菜,清爽又美颜
快来学一下吧!
用料
牛排 | 1块 |
黄油 | 15克 |
简约西餐🍴牛排+紫甘蓝的做法
牛排先室温下解冻,清洗干净。挑选牛排时尽量选择纯肉的哦,更安全,营养价值更高。当然啦,也会更贵一点点。
热锅,放入一小块黄油,如果没有黄油,菜籽油、橄榄油也可以的。不过黄油的味道会更好一些。
待黄油快融化的时候,放入牛排🥩,一面烧得金黄时,翻面,切记不要烧糊了。牛排的熟度根据个人喜好而定,我自己喜欢筷子可以轻松插进去,或者刀叉切比较容易的熟度。
两面都煎熟时,可以配上黑胡椒酱料,也可以配上其它口味酱料,我什么都没有配,想吃牛排本来的味道。为了防止肉吃多了腻,切一点紫甘蓝、胡萝卜🥕摆盘即可。
-
蒜蓉粉丝焗虾煲的做法和图解,蒜蓉粉丝焗虾煲怎么做更好吃
用料粉丝1把小米辣1根蚝油1勺生抽2勺盐半勺虾1斤蒜1头糖半勺洋葱半个姜片5片蒜蓉粉丝焗虾煲的做法少量姜片蒜头平铺锅底洋葱平铺锅底(这个时候淋入一些食用油!)拿一个小碗倒入一勺蚝油、两勺生抽、半勺盐、半勺糖、半勺蒸鱼豉油可以用味精或者鸡精代替、半头蒜末...
-
豆腐炒酱黄豆小美出品的烹饪做法,大厨教你详细做法
前几天用小美做了酱黄豆,想着尝试一下豆腐炒酱黄豆。真心没想到这个菜还真是个绝美的下饭菜,因此赶紧分享厨友。有朋友问我豆腐为什么这么碎,那是因为我从小吃惯了妈妈做的炒豆腐,全都是炒碎的,习惯成一盘,个人觉得豆腐炒碎了特别入味,吃起来还很有口感🤭用小美炒这个...
-
空气炸锅万能食谱2.0的烹饪做法,大厨教你详细做法
居家隔离终于盼来解放~决定把这两个月的食谱总结记录下留个纪念~家里换了新的空气炸锅,菜谱食谱更加简便易行了~全方面的提升,给隔离期间带来了很多幸福感~感恩~空气炸锅真的要大一点更省事哇~从美的的1.5L升级到松下的4L后,连碗都能轻易放进去,还能放下各种锡纸盘、油纸...
-
超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
天热没有胃口,最终选择了这款内脂豆腐,热热的汤暖胃,虽然有辣但不是很辣,开胃,豆腐鸡蛋很饱腹……满足用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱少量小米辣1个老干妈1勺水半碗超快手鸡蛋内脂豆腐的做法准备好食材,内脂豆腐用刀划块,三个鸡蛋,小米辣一个,葱少许两勺生抽、...