干贝(瑶柱)炒蛋
快手菜7.09K
干贝是家中常备
干贝炒蛋早上十分钟便可完成
简单好操作
用料
干贝 | 粒 |
鸡蛋 | 个 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
干贝(瑶柱)炒蛋的做法
干贝泡好后备用,同时切葱花备用
打两个鸡蛋搅匀(加一点点凉水,鸡蛋更嫩)
加入葱花、干贝、少许盐(盐要少一点,因为干贝自带鲜味)
热锅热油后直接倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒熟了即可
出锅完成
小贴士
干贝瑶柱可卖
桃葆:扇贝婆婆
蓶伈:redkider
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