三步就成的香菇肉酱拌面
快手菜3.18W
香菇肉酱只需三步,煮面另算哈哈哈哈,我的食谱我说了算😎
用料
香菇 | 6朵 |
牛肉碎 | 200克 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
蒜蓉辣酱 | 半勺 |
三步就成的香菇肉酱拌面的做法
热锅热油下牛肉碎翻炒,加一勺料酒去腥
牛肉变色后加香菇丁翻炒一分钟,加2勺生抽、1勺蚝油翻炒一分钟。加半碗水盖锅小火煮至收汁。
加蒜末、青椒碎、1勺辣椒油翻炒匀,完事
面另起一锅煮熟就好啦,宽面细面都可以
我喜欢刀削面!有嚼劲!
小贴士
蒜末、辣椒油最后加,是为了更好的保留这俩者的味道。
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