不繁琐的西红柿炒鸡蛋

先炒蛋，再重新红油炒，我每次感觉太麻烦了，但是又想鸡蛋和西红柿各是各不要糊在一起，所以。。。。。

用料  

不繁琐的西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 红油后，姜蒜（洋葱）爆香。洋葱有无都行

2. 鸡蛋直接打在锅里，然后拨到一边慢慢煎

3. 西红柿下锅，放在有油的地方，炒一下。
   
   加料酒一丁点，醋一丁点

4. 西红柿汤熬差不多，扒拉扒拉

5. 关火，放盐