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减脂系列▪️简易版酱油鸡

快手菜1.67W
减脂系列▪️简易版酱油鸡的做法步骤图

鸡翅送了一只胡须鸡,看着小小的,决定用来做酱油鸡,老少皆宜。
ps:这个胡须鸡,小是小,居然骨头还很硬

用料  

整鸡(净重2斤左右) 1只
酱油 150克
适量
鸡精 适量
7瓣
老姜 2块
冰糖 30克
小葱 4根

减脂系列▪️简易版酱油鸡的做法  

  1. 配料合照

    减脂系列▪️简易版酱油鸡的做法步骤图 第2张
  2. 👉把鸡解冻,分成两半平铺在锅内
    👉把蒜,老姜,葱,全部铺在鸡上面

    减脂系列▪️简易版酱油鸡的做法步骤图 第3张
  3. 👉锅内倒入水,加入鸡精,酱油,冰糖。

    减脂系列▪️简易版酱油鸡的做法步骤图 第4张
  4. 👉盖上锅盖,开大火烧开转中火,烧30分钟左右。关火,30分钟到1个小时。

    减脂系列▪️简易版酱油鸡的做法步骤图 第5张
  5. 👉出锅,切好,装盘。
    如果喜欢辣一点的。可以单独弄一碟辣椒面,蘸着吃别有一番风味。

    减脂系列▪️简易版酱油鸡的做法步骤图 第6张