美味佳肴馆西兰花鱿鱼
快手菜1.77W
用料
| 鱿鱼1 | 只 |
| 西兰花1 | 朵 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 1片 |
| 鸡精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
西兰花鱿鱼的做法
把西兰花🥦和胡萝卜🥕洗干净焯水，捞出备用
![西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第2张]( "西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第2张")
🦑鱿鱼洗干净，把生姜切片放入锅中和鱿鱼一起焯水，捞出备用
![西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第3张]( "西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第3张")
大蒜切末，备用
![西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第4张]( "西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第4张")
炒蒜末，加入酒，蚝油 ，酱油，水和淀粉
![西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第5张]( "西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第5张")
酱料炒完后，放入鱿鱼🦑
![西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第6张]( "西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第6张")
再加入花菜🥦，酱料炒匀
![西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第7张]( "西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第7张")
出锅
![西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第8张]( "西兰花鱿鱼的做法步骤图，西兰花鱿鱼怎么做好吃 第8张")
小贴士
鱿鱼不要焯水太久，不然会老，影响口感
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