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一碗米饭不够吃的红烧豆腐

快手菜2.6W
一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图

豆腐这么做,一定要多准备米呀,浓郁的汤汁用来拌米饭简直不要太好吃呀

用料  

豆腐 500g
猪肉 150克
豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
1小勺
淀粉水 半碗

一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法  

  1. 准备食材

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 锅中烧水,水开放豆腐,加一点咸盐,豆腐焯水后捞出

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 锅内热油下葱花炒香,倒入肉片翻炒至变色

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 加入一大勺豆瓣酱

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 1勺生抽

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 半碗清水

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第7张
  7. 倒入豆腐

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第8张
  8. 加入一小勺咸盐,煮2分钟

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第9张
  9. 倒入半碗淀粉水,煮至汤汁浓稠即可出锅

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第10张
  10. 表面撒香菜~汤汁拌米饭炒鸡好吃的

    一碗米饭不够吃的红烧豆腐的做法步骤图 第11张

小贴士

豆腐焯水一是可以去除豆腥味,再一个焯水后的豆腐不容易散~