南瓜香料拿铁<Easy Pumpkin spice Latte>
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南瓜温暖的色调代表著秋天的来临,喝上一杯季节限定的南瓜香料拿铁,身心都会暖呼呼的。实际做出来颜色没有我这么黄还要白一点→ →南瓜泥稀释得不多SO……加点白兰地也是极好的!秋天了喝起来喝起来
用料
咖啡 | |
espresso | 80ml |
或滤泡式/压滤式浓咖啡 | 150ml |
鲜奶 | |
espresso用量 | 220ml |
或滤泡式/压滤式用量 | 150ml |
调味 | |
南瓜泥 | 2大勺+ |
肉桂粉 | 1/4小勺 |
香草精 | 适量 |
南瓜香料拿铁<Easy Pumpkin spice Latte>的做法
先将咖啡煮好或泡好,取80ml(或150ml)倒入马克杯
将南瓜泥加入鲜奶拌匀,微波加热1分钟至温热
将肉桂粉及香草精加入南瓜鲜奶液拌匀,再倒入搅拌机中搅打约20-30秒
南瓜鲜奶液倒入装了咖啡的马克杯中,撒上些许肉桂粉增添香气
如果你想逼格更高的话,可以挤上奶油topping,然后再洒上肉桂粉。
小贴士
调味的高级版香料配比:肉桂:生姜:丁香:肉豆蔻=1:1:1:1,适量取用
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