美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 快手菜

盛夏快手菜:自制凉粉

快手菜1.23W
盛夏快手菜:自制凉粉的做法步骤图

据说外面卖的凉粉加了白矾,吃多了对身体不好,所以自己做最放心

用料  

优质土豆粉 一碗
纯净水 四碗

盛夏快手菜:自制凉粉的做法  

  1. 优质土豆粉1:纯净水4充分溶解,倒入不粘锅开火不停搅拌至奶白色变为透明,勺子挖成小块倒入纯净水中降温待用;蒜水,生抽,醋,芥末(自选)黄瓜,辣油,花生碎,调匀

    盛夏快手菜:自制凉粉的做法步骤图 第2张

小贴士

如果没有土豆粉,生粉也可以,如果是红薯粉的话粉的比例要增加

标签:盛夏 快手 凉粉