牛肉蔬菜饭
这道菜饭很适合上班来不及做饭时,提前准备材料,放在电饭煲中,预定好时间,到时就可以吃现成的了~早餐,晚餐都可以哦
用料
牛肉(其它肉也可) | 250克 |
红薯 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
莴笋(胡萝卜最好) | 半根 |
杏鲍菇 | 1根 |
姜丝 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
白胡椒 | 1克 |
红油辣子 | 少许 |
糖 | 1克 |
糙米 | 200克 |
牛肉蔬菜饭的做法
准备好的牛肉切丁,然后加生抽、白胡椒粉、糖、料酒腌制40分钟
蔬菜类的切丁备好
淘好的米放在锅中待用(可以用些糙米)
锅中放油,稍热后,将姜丝和腌好的肉一起炒,半熟即可
将切好的菜丁放在淘好的米上,然后将炒好的牛肉也放在上面,放入电饭煲,按煮饭键即可
喜欢吃辣子可以加些辣椒油一起拌着吃
做一道清淡的汤,配着一起
小贴士
菜谱里是牛肉,也可以替换脂肪少的鸡胸肉;蔬菜也可以任意加菜,最好是根茎类,红薯也可以换成土豆等,总之爱吃的就可以。
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