追剧小零食--245大卡的五香花生毛豆
罗永浩竟然抖音直播卖货,卖的还是前友商的手机,一定得去捧个场,捧场当然也少不了小零食呀
家里没有茴香之类的干料,突然灵机一动看了五香粉的配料,和大料们一毛一样,然后被自己的小机灵佩服到了
为了计算热量,我特意去网上查了毛豆壳和花生壳的重量,普遍的说法是10斤毛豆/花生,7斤毛豆米/花生米。我这一碗是300克,去壳就是210克,花生热量是毛豆的2倍,所以建议2个人吃,或者多放毛豆少放花生。开心夜宵,紧防吃海
用料
花生 | 150克(带壳) |
毛豆 | 150克(带壳) |
五香粉 | 5克 |
盐 | 拧2下 |
辣椒粉 | 抖1下 |
追剧小零食--245大卡的五香花生毛豆的做法
1.花生和毛豆放水里,加洗洁精清洗浸泡
2.洗好后放锅里,放水完全没过花生和毛豆
3.加五香粉,盐,辣椒粉,搅拌开
4.中火煮30分钟
5.关火浸泡20分钟入味
6.开吃啦开吃啦,毛豆和花生巨嫩无比,而且微微带些辣,很提味附热量表,总共490大卡(两人份啊)
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