麻辣不油腻的豆皮蔬菜汤——健康川味

适合广东人的麻辣口味，平衡了麻辣川香和健康清爽，简单方便，辣阈低值的父老乡亲们come on~☝🏼

用料  

麻辣不油腻的豆皮蔬菜汤——健康川味的做法  

1. 准备：
   提前约15min泡豆皮。
   蔬菜洗净切丝或切块。
   川香汁 陈醋 蒜末混合。

2. 开锅：
   用泡发豆皮的水开锅煮！
   蔬菜和豆皮一起扔进锅煮开~

3. 加入调好的杀手锏酱汁，煮至蔬菜熟软(1~2min即可)，出锅！
   
   P.S. 可以用锅里的菜和汤把酱汁碗抠干净，好吃的酱汁别浪费啦~