减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖
鸡胸肉减脂利器就不用给大家介绍了。鸡胸肉饼配上胡萝卜玉米粒还有西兰花算得上营养均衡。
一块儿大鸡胸肉能做五小块肉饼,一顿吃完也不用担心热量,非常非常低…
鸡胸肉糜少油煎制,还能保留香嫩,不喜欢鸡胸肉很柴的朋友们一定要试试这样吃,绝对嫩滑。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
西兰花 | 1/3朵 |
玉米粒 | 两大勺,看喜好 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 一丢丢 |
蚝油 | 1.5勺 |
淀粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
减脂突破平台期 营养美味的香煎鸡胸肉饼 多吃不胖的做法
鸡胸肉网格切切切,反面后剁碎,也不用特别肉糜,我喜欢有些颗粒感的呢。西兰花和胡萝卜切成小粒,比例可以按自己喜好调整。
生粉一勺,生抽一勺,耗油1.5勺,盐少许,胡椒粉少许。用手抓匀,腌制15分钟。
锅中少油,小火。
用手抓取一坨,两手握成饼状,非常容易成型,不要太薄,厚度至少1.5厘米,太薄了不好翻面。翻面,盖锅盖。煎制两面金黄。可以用锅铲稍稍压扁一丢丢。
两面翻一翻,金黄即可。火不要太大,慢慢煎。10-15分钟就好了。
出锅~多吃也不怕胖,enjoy
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