【爆炒油蛤】油蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
夏天最爱的就是贝类的汤汤水水,清清淡淡还营养,最近大宝很爱吃油蛤,油蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
用料
油蛤 | 500克 |
葱段 | 些许 |
姜片 | 5片 |
干辣椒(喜欢辣的可以加) | 2个 |
生抽 | 1勺 |
葱花 | 些许 |
【爆炒油蛤】油蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。的做法
准备好洗净的油蛤,油蛤不像花蛤,土比较少,很好清洗。
准备好葱段,姜片备用
锅中放油,烧热,加入葱段和姜片。
葱段姜片香味出来后加入洗净的油蛤,爆炒。
加入一勺生抽,放入些许盐(盐一定要少,本身油蛤就是海货,自带咸味,喜淡的可以不放盐),再放些许糖,继续翻炒
加入小半碗水,继续翻炒至油蛤全开即可
像这样,油蛤都开了,可以撒上葱花,可以装盘
这样一盘下酒配菜都超赞👍
小贴士
1.油蛤本身自带咸味,加盐量要控制,尽量少或不加,不然的话,饭可是要多加几碗(。>ㅿ<。)
-
快手肥牛卷食谱做法大全,超简单的快手肥牛卷做法步骤
工作日带饭必选~用料肥牛500克洋葱1个番茄1个盐适量胡椒粉适量料酒适量红烧酱油适量蒸鱼豉油适量快手肥牛卷的做法一起摆拍✌肥牛不用化冻,冷水下锅,加入适量料酒,煮开至不见血色后捞出,放入水池冲洗干净🍅番茄切块忍着眼泪切洋葱,随意切锅内+适量油,倒入洋葱爆香后,再...
-
减脂蒜蓉西兰花🥦的做法和图解,减脂蒜蓉西兰花🥦怎么做更好吃
西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,能避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。用料西兰花1朵大蒜4瓣盐1勺糖半勺鸡精1勺水淀粉2勺减脂蒜蓉西兰花🥦的做法西兰花改刀,放入清水中,加入一勺盐,浸泡10分钟,清洗干净锅内水开,加入一勺盐、...
-
花甲粉丝烧烤的做法和图解,花甲粉丝烧烤怎么做更好吃
烧烤的故事用料粉丝1把金针菇1把洋葱1个蒜1头酱油2勺蚝油1勺香菜3根花蛤随意糖2克盐5克花甲粉丝烧烤的做法洋葱丝打底+粉丝+大虾洋葱丝打底+茄子片+腊肠洋葱丝打底+粉丝+金金针菇+花蛤洋葱丝打底+粉丝+娃娃菜放在烧烤炉上,少许水,无比美味啊...
-
快手香煎羊排(Costco)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料羊排几根海盐适量孜然粉适量快手香煎羊排(Costco)的做法costco羊排切开,厨房纸吸水表面撒上海盐和孜然粉煎锅开大火,煎至两面焦黄熄火焖2-3分钟装盘开吃...
相关文章
- 花蛤蜊豆腐汤(高蛋白低脂肪)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 高纤维少油高蛋白“炒饭”(3人份量)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 高营养、高蛋白的虾仁炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 减脂高蛋白高营养香肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 高油高脂高熱量的雞仔餅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 高蛋白低脂肪|爆炒蚕蛹的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “低脂·高蛋白·高钙”辣白菜/泡菜豆腐饺子(纯素)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 茭白(高笋)炒黑木耳 老少皆宜的一道高营养素菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烤虾干:低脂肪高蛋白,营养又补钙的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 爆炒花蛤(高蛋白低卡)的烹饪做法,大厨教你详细做法