秋日凉拌杂菜
冷菜3.22W
用料
土豆 | 一个 |
海带丝 | 适量 |
黄瓜 | 一根 |
豆芽 | 一大把 |
洋葱 | 1个 |
蒜 | 适量 |
甜辣椒酱 | 一大勺 |
油 | 适量 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
秋日凉拌杂菜的做法
土豆,海带,洋葱切丝,黄瓜切片,豆芽洗净焯熟备用。
将切好的杂菜放进凉拌的碗里,倒入酱油,醋,少量盐,糖,少量甜辣椒酱。把蒜拍好切碎放在杂菜上。
油热以后泼在蒜末上,搅拌码盘即可。
小贴士
甜辣椒酱只是为了调解口味,个人比较喜欢,可以根据个人口味选择加减~
-
零失误的泡萝卜的做法和图解,零失误的泡萝卜怎么做更好吃
特别喜欢烤肉店里的开胃萝卜,这道萝卜真的特别开胃解腻.用料萝卜1根盐22克白醋120克白糖150克小米辣2-3颗水150克零失误的泡萝卜的做法白萝卜切小块,放进干净的盆里,加12g盐,翻拌均匀,放置20分钟后,倒掉澄出的水,用凉白开或者纯净水淘洗一遍.准备150g白糖+150g水,小火...
-
如何做檬牙舞凤爪好吃 檬牙舞凤爪烹饪方法大全
有人爱吃便有人爱做美味要做给懂它的人方才不枉前夜便开始的一番功夫一片苦心(制作过程:煮/撇沫--再煮/加盐花椒料酒等注意火候不可不熟也不可太烂--入小米辣蒜泥姜柠檬洋葱等--晾凉--静候心意和滋味深深浸入每个爪印。最后一步至为关键难以复制)有细心观者注意到...
-
给泼油小锅开个锅!夏天做凉拌菜吃!的详细做法,给泼油小锅开个锅!夏天做凉拌菜吃!做法技巧
...
-
凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
吃不腻的拌菜用料萝卜缨小米辣蒜沫,香葱沫,芝麻,辣椒粉糖,醋,蚝油,糖,盐,香油,味精凉拌萝卜缨-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨👧的做法1-🍭萝卜缨盐水浸泡清洗干净2-🍭调个碗汁,(小米辣,蒜沫,葱沫,芝麻,辣椒粉,浇热油),放蚝油,生抽,醋,糖,盐,味精即可。...