夏天餐桌上必须拥有姓名的鲜香微辣口水鸡
冷菜1.34W
这道菜在家做其实特别简单,鸡腿大火烧开转小火烧20分钟,出锅放入凉水浸泡10分钟,再浇入调配好的料汁就好了。这道菜的关键在于料汁的调配。
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用料
鸡腿 | 5只 |
蒜头 | 5瓣 |
大葱 | 半棵 |
小葱 | 几根 |
料酒 | 1勺 |
香菜 | 几根 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
糖 | 5克 |
香油 | 1勺 |
芝麻酱 | 3勺 |
辣椒油 | 1小勺 |
小米椒 | 5个 |
花生米 | 30克 |
凉开水 | 3勺 |
熟芝麻 | 适量 |
夏天餐桌上必须拥有姓名的鲜香微辣口水鸡的做法
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