美味佳肴馆麻香莲藕脆萝卜
冷菜2.98W
用料
| 麻椒粒 | |
| 樱桃小萝卜 | |
| 莲藕片 | |
| 樱桃小罗卜 | |
| 大葱 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 烤醋 | |
| 麻油 | |
| 鲜酱油 |
麻香莲藕脆萝卜的做法
莲藕片清洗后用加了盐的开水焯过、过凉、控水
![麻香莲藕脆萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻香莲藕脆萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
樱桃小罗卜去掉根、顶，洗净、切片，葱切长丝，与莲藕、罗卜一道放入容器内
![麻香莲藕脆萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻香莲藕脆萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
净锅入麻油，三热时下麻椒粒小火煸香
![麻香莲藕脆萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻香莲藕脆萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
趁热倒在葱丝上，加盐、白糖、酱油、烤醋等拌匀，腌制20分钟入味即可
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