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香脆莲藕

快手菜3.08W
香脆莲藕的做法步骤图,香脆莲藕怎么做好吃

在老家时每天早婆婆都会炒莲藕,味道脆脆的超好吃的;现在我家二宝特别喜欢吃莲藕,所以就把婆婆这道菜搬到我家的饭桌上

用料  

嫩蒜苗3根

香脆莲藕的做法  

  1. 莲藕洗净劈成两半,蒜苗清洗干净

    香脆莲藕的做法步骤图,香脆莲藕怎么做好吃 第2张
  2. 藕切成薄片,蒜苗切成段

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  3. 热油加入蒜苗爆香

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  4. 加入藕片翻炒

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  5. 加入适量盐和一点生抽,翻炒2分钟即可出锅

    香脆莲藕的做法步骤图,香脆莲藕怎么做好吃 第6张

小贴士

生抽是为了让颜色更好看,藕一定要选嫩的