低脂凉拌粉丝包菜
冷菜2.11W
用料
粉丝 | 1把 |
包菜 | 0.5颗 |
胡萝卜 | 1根 |
青辣椒 | 1颗 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 3克 |
白糖 | 5克 |
老抽 | 3勺 |
醋 | 6勺 |
辣椒油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 2勺 |
低脂凉拌粉丝包菜的做法
包菜清洗干净切丝备用
胡萝卜擦丝备用
粉丝一把冷水泡开,焯水30秒捞出控干水分(不泡开的话焯水1分钟)
辣椒切丝备用
找一个干净空碗,依次放入生抽,老抽,白糖,蚝油,辣椒油,醋,盐,搅拌均匀备用
锅里加入清水烧开,放入包菜焯水断生捞出过凉水控干水分
胡萝卜也焯水断生捞出过凉水控干水分
找一个大盆,依次放入焯好水的包菜丝,胡萝卜丝,辣椒丝,粉丝
料汁倒入菜中,淋上香油
搅拌均匀装盘即可
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