豆芽凉拌牛板叶

用料  

豆芽凉拌牛板叶的做法  

1. 把绿豆芽洗干净，在锅里放水、煮熟。去水捞出

2. 将蒜做成蒜泥，

3. 把锅烧热到入油将蒜泥和辣椒爆香，关火把豆芽和牛板叶倒入锅中，倒入酱油和醋搅拌一下。