解腻的小冷菜-花生木耳洋葱

家里经常做的小冷菜，尤其是夏天，搭配包子和馒头一起吃简直是绝配，老人多吃木耳和洋葱很有好处哦！

用料  

解腻的小冷菜-花生木耳洋葱的做法  

1. 小红花生放锅里，少许油

2. 炸至开裂，盛出放凉。

3. 木耳泡发放放开水里烫一下，木耳一定要现吃现泡。

4. 洋葱和青椒切段放纯净水里泡15分钟

5. 做个调料，老醋、生抽少许，一勺盐，白糖两勺。

6. 熬的葱油凉拌菜凉拌面的最爱

7. 再少许滴一点香油

8. 搅拌均匀就可以吃了

小贴士

喜欢吃辣的可以挖两勺老干妈或者再切点小米辣，有腐竹的还可以泡开切点进去，我家的同志们除了我都不能吃辣，就只有忍痛不放了！