〖冷菜〗凉拌蕨根粉

这是一道很快但是很好吃很有嚼劲的菜～

用料  

〖冷菜〗凉拌蕨根粉的做法  

1. 准备适量的蕨根粉，放入锅里，同时用电热水壶烧水。
   
   “也可以直接用锅烧水，然后烧开之后再放蕨根粉”

2. 加入热水，煮沸，再煮8-12分钟
   
   “每款蕨根粉煮熟的时间可能不一样，可以看一下背面说的时间作为参考”

3. 煮熟之后，倒出来，过凉水

4. 放入碗里，加入香菜、蒜（或者蒜粉）、生抽、醋和香油，搅拌均匀，就可以吃了！