香菇蒸西兰花

简单快手，而且超级低脂……
之前看了好几个菜谱都是炒熟的香菇，麻烦又感觉比较油，于是我这个懒人想试试直接煮熟……西兰花也不焯水，采取直接上锅蒸的方法，营养保留得也比较完整，味道还不错哦～如果你也在减脂，不妨试试吧(￣▽￣)~*

用料  

香菇蒸西兰花的做法  

1. 泡发香菇，西兰花掰小朵，盐水中泡一下洗净

2. 水烧开，将香菇煮熟

3. 摆盘，上锅大火蒸

4. 蒸菜的同时调汁，蚝油+一点糖+一点麻油，兑水，尝味觉得合适就行

5. 水开后8分钟左右，西兰花熟了出锅，淋上酱汁即可

小贴士

可以根据自己的喜好加入黑椒汁或其他酱汁，将蚝油替换成生抽也行，喜欢就好～