清炒豌豆苗，就爱这抹带着清香的翠绿～

超喜欢吃豌豆苗，只有清炒才最大程度的保留她的脆劲儿和鲜劲儿

用料  

清炒豌豆苗，就爱这抹带着清香的翠绿～的做法  

1. 豌豆苗洗净，尽量沥干水。起锅烧油，油里面放少量盐，下豆苗快速翻炒

2. 最多炒两分钟，就可以盛起来，超好吃

小贴士

1.豌豆苗下锅之前就放盐，这样不用在翻炒过程中放盐，以免盐炒不匀，也避免炒时间太长
2.除了油盐之外其余的调料都不用放，
炒的时间一定不要太长，大火翻炒，最多炒2分钟
3.第一个小贴士适用于清炒所有蔬菜