饭店炝炒甘蓝
素菜2.19W
用料
盐 | 适量 |
花椒 | 适量 |
醋 | 1勺 |
小米辣 | 依据自己口味 |
耗油 | 1滴 |
老抽 | 1勺 |
葱 | 适量 |
麻椒 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
甘蓝 | 半颗 |
饭店炝炒甘蓝的做法
咱们先把洗好的甘蓝 用手撕一下 这样入味 起锅烧油 把甘蓝炒一下
大火 炒到断生的状态 捞出 备用
重新放油 放入配料
放入生抽 醋 爆炒 这里就要用中火
炒到变色 就差不多啦
称到盘中 大功告成
-
🔥老底子宁波味道蟹酱烤春笋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这个制作方法,可能只有宁波里面的人而没有年纪都说60.70这个年纪才吃到过,年轻人可能没怎么吃到过,一块笋一碗饭用料春笋肉1棵约1斤蟹酱或蟹糊75克黄酒或白酒25克味精2克白糖5克生抽35克水500克🔥老底子宁波味道蟹酱烤春笋的做法春笋去笋衣,洗净切块,然后准备一些蟹...
-
富含“白藜芦醇”白灼花生芽【免炒
用料花生芽n根蒜1瓣蒸鱼豉油3勺富含【白藜芦醇】白灼花生芽【免炒】的做法花生芽洗净盐水焯熟蒜切片备用铁锅热蒸鱼豉油爆香蒜片后浇汁做好啦口咸的可以适量撒盐...
-
超级简单的西葫芦炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情期间,不知道吃什么,太麻烦的不想做,家里有啥就凑合吃点用料西葫芦1个鸡蛋3个盐半勺耗油1勺葱花、蒜粒、午餐肉、洋葱、木耳随意超级简单的西葫芦炒鸡蛋的做法西葫芦去皮去芯,切细条。放半勺盐抓匀控水。热锅多油把鸡蛋提前摊好,盛出备用。锅里剩的油爆香葱花蒜...
-
好吃又简单的蚝油生菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
生菜是人们最常吃的蔬菜,它清脆爽口,含水量极高,每100克食用部分含水份高达94%-96%含有丰富的膳食纤维和蛋白质、矿水化合物、维生素及钙、磷、钠、镁、铁、等矿物质,有消除多余脂肪的作用,所以又叫做减肥生菜。用料生菜500克蚝油2大勺酱油1勺蒜米3瓣油适量好吃又简...