低卡减脂菜洋葱炝炒紫甘蓝
最近减脂到了关键时期,已经瘦了12斤,晚餐非常重要,吃不对立马反弹😢于是做了这道减脂晚餐,好吃😋又营养
今天比较匆忙,过程图没有拍照,下次补拍
用料
紫甘蓝 | 半个 |
紫洋葱 | 半个 |
花椒 | 5-8粒 |
大料 | 1-2个 |
橄榄油 | 10克 |
李锦记红烧汁 | 1勺 |
盐 | 两个调料小勺 |
比较辣的干辣椒 | 2个 |
低卡减脂菜洋葱炝炒紫甘蓝的做法
紫甘蓝去掉根部,切丝,加入两调料勺盐,腌10分钟左右
紫洋葱切丝
热锅转最小火倒入橄榄油(橄榄油不能温度太高,需要控制一下锅的温度)放入花椒,大料,干辣椒,稍微烧一下,不能变黑
倒入洋葱,转中火炒一下,变软
紫甘蓝过水清洗,沥干水后倒入,一起翻炒均匀,倒入李锦记红烧汁,炒啊炒出水了,转大火,收汁出锅
小贴士
1.我咨询了我的教练,我目前的情况晚餐一两勺红烧汁做调料没问题👌有刷脂特别严格的姐妹可以替换成酱油
2.橄榄油一定温度不能高,不能冒烟,所以锅热了转小火,不那么烫了再下锅
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