窝窝头配菜（下饭菜）

绝对下饭，配米饭🍚 窝窝头 卷饼吃绝了！！！

用料  

窝窝头配菜（下饭菜）的做法  

1. 把食材切成小丁，不能吃辣的小米椒🌶️少放一些，适量就好，建议花生多放一些比较香，我这里没有拍进去

2. 热锅凉油下花椒，炸一下捞出（喜欢吃花椒可以不用挑出来，我不喜欢），下肉末煸一下盛出。
   

3. 放辣椒蒜煸香，依此倒入肉末（点一点料酒）、花生米、胡萝卜🥕、香菇，加入老抽，味极鲜，白糖，翻炒一下，快出锅前再放入芹菜，盐，味精翻炒即可出锅

小贴士

调味按照个人喜好放就行
花生可以放入炸好的也可以放生的，不一样的口感一样的好吃
香菇放不放都可以，我本来打算放杏鲍菇的，菜没送到换了一个😂