菠菜窝窝油菜窝窝馒头
喜欢做些简单的吃的,过精致的小生活,二十分钟就能吃到嘴
都是菠菜窝窝,我买不到菠菜啊,又想快速吃到饭,用家里的油菜了,白菜……各种你想吃菜,还不怕长肉
用料
玉米面 | |
酵母 | |
白面 | |
盐,五香粉 | |
油 | |
鸡蛋 |
菠菜窝窝油菜窝窝馒头的做法
油菜切碎,加盐,油,五香粉,味精(我家没有,我加的香菇粉),抓匀
加酵母,鸡蛋搅拌均匀(没有鸡蛋没有酵母,就不用加)
加玉米面,白面(可以加黑面,杂粮面,也可以只白面)
活成面团
手上沾水,活成窝头
上锅蒸15分钟(我这个小,只蒸了10分钟)
蒸好了
真香
调点酱料,沾着吃,太好吃了
小贴士
1.可以选择不加酵母,不加鸡蛋,我喜欢吃不发面的,我妈喜欢吃发面的,成品是没发的,也可以发酵了,以后,再做成窝头,然后上锅蒸
2.酱料
蒜沫,酱油醋,辣椒油,芝麻,花生碎
简单来说和吃饺子的调料差不多
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