超下饭的豆角烧茄子😋

之前吃红烧茄子感觉还是太油腻了，最近get到一个新做法 不用油炸的烧茄子  健康又好吃 超级下饭😂又要胖了

用料  

超下饭的豆角烧茄子😋的做法  

1. 茄子豆角分别切成条形

2. 这道菜的关键就在于酱汁！  一勺生抽一勺老抽一勺蚝油半勺白糖一勺淀粉半碗水搅拌均匀

3. 豆角炒至断生微软 盛起备用（炒的时候可以稍微放一点盐）

4. 茄子炒软 盛起备用

5. 起锅烧油 放入蒜末和已经炒好的豆角茄子 能吃辣的可以多放点辣椒  不能吃辣不放也可以

6. 淋上调好的酱汁

7. 出锅干饭