玥老下饭菜之西红柿🍅土豆烂炖牛肉
#西红柿跟牛肉和土豆也太配了吧!
超级下饭的!!这个汁我可以吃多一碗饭!
用料
牛肉 | 250克 |
西红柿 | 3个 |
土豆 | 1个 |
番茄酱 | 3勺 |
香菜 | 少许 |
盐 | 适量 |
玥老下饭菜之西红柿🍅土豆烂炖牛肉的做法
番茄切丁备用,土豆去皮切块备用,香菜切碎备用
先在锅里放一块黄油,融化后放土豆煎香,煎到两面金黄后盛出(我这里没有拍~),盛出后关小火把番茄丁倒入,炒熟出汁,然后加水煮开~
水开后加入煎好的土豆和牛肉(这里我用的速冻牛排)一起煮,小火大概煮5-8分钟,直到土豆熟透为止
然后放入香菜,煮1分钟,关火,盛盘
搞定!
小贴士
1.这里的牛肉我用的速冻牛排,如果用新鲜牛肉的话要先焯水,炒热以后才放进去
2.香菜是吃剩的想说不要浪费加进去,结果效果很不错哦,放进去之后更能带出香味!
-
超好吃又简单的酱烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
一个超简单的排骨做法!用料排骨一根啤酒1罐葱1根姜4片蒜2瓣干辣椒7-8个桂皮1块八角1个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺甜面酱1勺超好吃又简单的酱烧排骨的做法排骨冷水下锅,焯水后捞出。排骨倒入锅中,加入葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、生抽、老抽、蚝油、甜面酱,再倒入...
-
炒春天!小炒四季豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料四季豆500g姜蒜末20g猪肉糜100g豆瓣酱半勺耗油1甩水50g炒春天!小炒四季豆的做法四季豆斜刀切丝冷油下肉糜炒至变色下姜蒜末炒出香味下豆瓣酱炒出红油下四季豆炒匀后淋入50g水放入耗油炒匀后盖上锅盖小火焖煮五分钟至水分蒸发,出锅。...
-
无敌下饭麻婆豆腐的做法和图解,无敌下饭麻婆豆腐怎么做更好吃
经典川菜麻婆豆腐几乎没人不爱吧,日常最平易近人的一道美食。疫情中的上海,很艰难的买到了豆腐,迫不及待的烧上一顿解馋(一个半月没吃过豆腐了😅)因为家里有娃,所以这是减辣改良版的,喜欢吃辣的,自己加量哦!用料肉末适量郫县豆瓣酱一勺内脂豆腐1块花椒粉一茶匙糖一茶匙...
-
如果我胖了也只能怪我做的菜太下饭…青椒皮蛋/爆炒酸辣鸭血的烹饪做法,大厨教你详细做法
今天还是地道家常川菜~鸭血是政府前阵子发的物资,实在过剩,煮过鸭血粉丝汤,麻辣烫,灵机一动,炒个酸辣泡椒鸭血应该不错!皮蛋一直最爱之一,和擂茄子/辣椒/蒜泥一起凉拌,可以干一锅米饭!因为疫情我买的擂钵还没到,用擂钵捣的蒜泥,一整颗皮蛋放进去和青椒一起捣烂那个才巴适!懒...