美味佳肴馆双茄拌饭（番茄炒茄子）
下饭菜3.19W
用料
| 茄子 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 青椒 | 半个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
双茄拌饭（番茄炒茄子）的做法
茄子，番茄滚刀切块，青椒切小粒，蒜切碎
茄子加盐腌10分钟后挤干水分
调酱汁：以上调料加半碗清水
炒香蒜末，加入茄子，番茄，炒软后加入酱汁和青椒，再炒一会儿大火收汁即可出锅
![怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法")
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出备用！以3.然后用锅底的余油炒番茄！把番茄炒出...
![[夏日必备]爽脆瓜皮的详细做法，[夏日必备]爽脆瓜皮做法技巧]( "[夏日必备]爽脆瓜皮的详细做法，[夏日必备]爽脆瓜皮做法技巧")
[夏日必备]爽脆瓜皮的详细做法，[夏日必备]爽脆瓜皮做法技巧
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把水分挤干，滤干。准备辅料：蒜，盐，耗油，酱油。将油...
![“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力的详细做法，“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力做法技巧]( "“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力的详细做法，“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力做法技巧")
“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力的详细做法，“肉界厨房”香芹辣炒牛菲力做法技巧
菲力是牛身上最嫩的部位除了煎还有很多适合中国家庭的做法今天的肉界厨房选用澳洲谷饲安格斯M3菲力烹饪一道下饭菜香芹辣炒牛菲力用料菲力220g西芹适量味精一勺盐一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺生粉一勺生姜适量蒜泥适量双色辣椒适量辣椒酱一勺耗油一勺【肉界厨房...
![XO酱炒韭菜(减脂餐)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "XO酱炒韭菜(减脂餐)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
XO酱炒韭菜(减脂餐)的烹饪做法，大厨教你详细做法
韭黄的天花板吃法，酱香浓郁，韭菜脆嫩，富含膳食纤维和维生素，5分钟就能做好，比肉还好吃！用料XO酱1大勺韭黄300克XO酱炒韭菜(减脂餐)的做法韭黄300g，洗净切成5cm的长短；红线椒切碎，蒜切末；（如果能吃辣的，可以把红线椒换成小米椒）锅下底油，放入辣椒蒜末，下入一大勺XO酱爆香（推荐寿...
![[夏日必备]爽脆瓜皮的详细做法，[夏日必备]爽脆瓜皮做法技巧](https://i2.mwjyg.com/a011387162c497311b0529/ec4e/bc1c/ec4e3d766f8597624d51291e99fc03349b364d49d8766ca7f4678f4e2113af80c8dad6fcdd7fbb5a31-s.jpg "[夏日必备]爽脆瓜皮的详细做法，[夏日必备]爽脆瓜皮做法技巧")
