酸笋恋上肉

可口的酸笋配搭上肥嫩的五花肉，自古以来都是一道美味的佳肴😊

用料  

酸笋恋上肉的做法  

1. 材料都在这了

2. 酸笋焯水

3. 热锅爆香五花肉

4. 再放拍蒜，指天椒爆一下

5. 放剩下的青红尖椒

6. 变成这样

7. 放适量蚝油，生抽，味精，鸡粉，少许白糖，老抽翻炒均匀，直接拉薄茨，即可上锅

8. 完工

小贴士

五花肉要选稍肥嫩一点的，因为酸笋较吸油，酸笋最好切丝，较亦入味