超好吃零难度“柠檬酸辣虾”
夏日炎炎,来一道冰爽开胃的柠檬鲜虾,好吃营养还低卡,无论是减肥的妹纸还在长身体的孩纸都给我冲呀~
用料
基围虾 | 250克 |
柠檬 | 1个 |
彩椒 | 2个 |
小米辣 | 适量 |
泡椒 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
白醋 | 3勺 |
香菜 | 1根 |
姜片 | 适量 |
超好吃零难度“柠檬酸辣虾”的做法
准备好材料,除了虾我还加了一些蛤蜊,看个人喜好也可以加入其他海鲜
蛤蜊煮到开口即可,捞起备用
虾大概煮3分钟左右(捞起后可以放入冰水,虾肉会更Q弹)
冷静好的虾虾,去壳去虾线备用。
把以上配料切好备用
配料切好后放入碗中,加入泡椒。
调一个酸辣汁,白醋3勺生抽2勺,红油适量
把料汁跟虾蛤蜊配料放一起,搅和搅和就完成啦~即刻便可开吃
小贴士
如果放的种类多要根据每个食材不同,分开煮。
虾捞起后可以放入冰水,虾肉更紧实Q弹。
即做即吃,如果想更入味建议放冰箱冷藏一晚哦~
美味有时候需要小小的等待,就像那个值得的人🥰
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