极简茄汁虾仁豆腐煲
下饭菜1.13W
新手友好向,失败率低。拍照颜色鲜艳,适合发朋友圈
用料
虾仁 | 150克 |
玉子豆腐 | 3支 |
葱 | 适量 |
番茄酱 | 80ml |
生抽 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
水 | 100ml |
极简茄汁虾仁豆腐煲的做法
玉子豆腐切小块,虾仁洗净,葱花切好
把切好的玉子豆腐放入平底锅煎至表面泛焦后翻面
煎豆腐的时候配调味汁
放入虾仁和调料汁,盖上锅盖焖3分钟
烧至收汁 ,撒入葱花拌一拌即可出锅
配上一碗汤,就是完美一餐
小贴士
调味汁可以根据个人口味调节,唯一要注意的是:不要手抖把酱油倒多了
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