最愛新鮮鸡
宴客菜3.27W
自家養的鸡特鮮甜,煮好身上抹上盐又是不同的味道。新鮮走地鸡是那些雪藏鸡无法比的,时间算好鸡肉嫩滑可口(*☻-☻*)
用料
鸡“5斤” | 1只 |
姜 | 5片 |
葱 | 3根 |
盐 | 10克 |
油 | 5克 |
最愛新鮮鸡的做法
洗净酱汁材料备用。
切沫。
加少许盐拌好,再加纯花生油。
这花生油很香^_^
冷水下鸡,水沸騰后開始算時間。
中間𢬢起来換另一面煮。
时間到后用筷子🥢容易插入鸡腿没血就可以关火取出放盘,趁热有表面抹上盐。放凉些可以砍好装盘^_^
小贴士
一斤鸡一个字(5分鐘)
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