芝麻奶油曲奇
饼干3.23W
用料
有盐黄油 | 120克 |
低粉 | 145 |
牛奶 | 15克 |
白芝麻 | 一小把 |
奶粉 | 15克 |
蛋液 | 30克 |
糖粉 | 35克 |
细砂糖 | 25克 |
芝麻奶油曲奇的做法
取奶油在室温下软化,加入糖打发成羽毛状(感觉发白,体积比原来略有膨胀)
加入蛋液和牛奶搅拌均匀
面粉过筛,分三次加入搅拌,然后加入奶粉。搅拌到浓稠均匀
装进裱花带挤花
烤箱190°预热一分钟,放入烤箱上层烤五分钟后移到中层继续烤10分钟
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