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花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康

饼干1.34W
花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图

超好吃的花生酱巧克力司康,层层香酥,一口就爱上✪ω✪
做法也很简单哟,喜欢的友友一定要尝试一下

用料  

花生酱 30克
巧克力 30克
低筋粉 200克
糖粉 20克
泡打粉 7克
1克
黄油 80克
牛奶 60克
蛋黄 1个

花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法  

  1. 将所有的粉类材料倒入碗内,搅拌均匀,再倒入室温软化好的黄油

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第2张
  2. 戴上一次性手套,抓拌成粉状颗粒

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第3张
  3. 然后分两次倒入牛奶

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌成如图大块状就好,面团不用太湿噢,不然不好成型

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第5张
  5. 将面团轻轻擀成接近长方形形状(小手轻轻噢,太大力压实了司康就不蓬松咯)

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第6张
  6. 然后取15克花生酱

    我用的四季宝小蓝罐花生酱,香浓细滑很好吃

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第7张
  7. 将花生酱涂抹均匀

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第8张
  8. 然后将面团从左到右折叠起来

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第9张
  9. 再盖上保鲜膜从上至下擀成长方形

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第10张
  10. 巧克力隔水融化,然后均匀抹一层在面团上,再次从左到右折叠起来

    以上步骤重复两次,即花生酱和巧克力各涂抹两次噢

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第11张
  11. 最后将面团擀开成长方形,再用保鲜膜包好冷冻1个小时

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第12张
  12. 冷冻好的面团切成8块

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第13张
  13. 放在铺好油纸的烤盘上

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第14张
  14. 烤箱180℃预热,趁着预热的时候,给面团表面刷一层蛋黄液

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第15张
  15. 预热好后,中层烤制25分钟

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第16张
  16. 烤到15分钟左右的时候记得注意观察上色状况噢

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第17张
  17. 时间到,一口香酥的花生酱巧克力司康就可以美美地享用啦~( ̄▽ ̄~)

    层层香酥,不管是下午茶还是追剧小点心,都相当合适呀✪ω✪

    花生酱的神仙吃法——层层香酥的花生酱巧克力司康的做法步骤图 第18张