奶香味酥酥的曲奇饼干🍪
饼干9.18K
惬意的午后
咖啡☕、奶茶、
曲奇小饼干🍪
缓缓的音乐🎶
美好的下午茶🍵
开始啦...
用料
黄油 | 110克 |
糖粉 | 40克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 110克 |
鸡蛋🥚 | 27克 |
奶粉 | 26克 |
奶香味酥酥的曲奇饼干🍪的做法
软化黄油+糖粉搅匀,用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅.
加盐、分次加蛋液打至完全溶合.
筛入低筋面粉、奶粉.
翻拌均匀.
装入有裱花嘴的裱花袋.
烤盘铺油纸挤出喜欢的形状.
我用的是大号八齿裱花嘴.
间隔空隙,花型大小均匀.
烤箱预热,162度.14分钟
酥脆小饼干出炉啦!
搭配咖啡☕奶茶
约下午茶🍵走起...
小贴士
黄油打发好,饼干🍪会更酥吆!
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