抹茶小饼干/可可小饼干
饼干3.27W
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 40g |
糖 | 30g |
全脂牛奶 | 20g |
抹茶粉/可可粉 | 10g |
玉米淀粉 | 50g |
低粉 | 100g |
泡打粉 | 0.5g |
小苏打粉 | 1g |
抹茶小饼干/可可小饼干的做法
在玉米油中依次加入糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
将抹茶粉、玉米淀粉和低粉混合均匀,加入步骤1中混合均匀并揉成团。将硅油纸铺在烤盘上,将面粉团分成小块置于硅油纸上。
烤箱调至170度预热约5分钟,将烤盘置于烤箱中层烘烤20分钟,关掉烤箱后,待稍凉后取出装瓶。
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