没有黄油的可可/抹茶饼干

家里有许多低筋粉和可可粉想要消耗，可是没有黄油，组了个简单快手版的方子，不太甜，喜甜的可以适当增加糖。

用料  

没有黄油的可可/抹茶饼干的做法  

1. 牛奶，油，糖混合乳化好

2. 低粉加小苏打分成两半，分别与可可粉、抹茶粉混合过筛

3. 步骤一分成两份，分别与步骤二两种粉类混合，搅拌均匀

4. 揉成团，铺油纸，擀平，模具刻出形状

5. 抹茶

6. 烤箱150℃，上下加热，中层烤15分钟

7. 放凉

8. 装瓶保存

小贴士

抹茶粉在揉团时想到手边还有椰蓉就撒了些，感觉是很随意的一款小点心，只要液体和粉类混合成团不粘手，不要烤过头，一般都能成功。