燕麦饼干🍪低卡低脂
饼干6.33K
减脂期买了一大袋即食燕麦,总要变着花样吃才有乐趣😋
一定要用椰子油,巨香,烤的时候能香哭隔壁家的小朋友😄
没有也没关系,用无味的油(调和油、玉米油、黄油……)也可以。但椰子油是最好的,很适合减脂期摄入
用料
低筋面粉 | 110克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1克 |
糖 | 60克 |
椰子油 | 90克 |
鸡蛋 | 1只个 |
即食燕麦 | 125克 |
1⃣️用一个大盆分别称重燕麦、小苏打、低筋面粉。(称完一种材料就归零,继续称)
2⃣️把椰子油、糖、鸡蛋和盐混在一起,搅拌均匀。
(我把椰子油放冰箱冷藏了,它是半固态的状态,因此我第二步就把材料倒进手持绞肉机里搅碎)戴个一次性手套,把全部材料混合均匀,并揉成一个个的小球,揉完之后用手心压扁
送进烤箱,放中层,上下火150度烤25分钟。
我的是光波烤箱,免预热,脾气也挺大,烤的时候就参照自家烤箱脾气设置时间和火候就行
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