樱花抹茶白巧夹心饼干

日本印花擀面杖配套食谱（淘宝店铺：浩然手作小屋），因为没有做过，所以不知道味道如何，而且千人千味，可以根据自己的喜好来调整。
擀面杖的花纹有好几种，可以选择自己喜欢的，压模的形状也可以选择别的。
请完整的看几遍步骤再做！不然手忙脚乱的很容易出错。
有部分内容是按我的理解来写的，如果有不明白的地方可以问我。

用料  

樱花抹茶白巧夹心饼干的做法  

1. 低筋粉、泡打粉、抹茶粉混合均匀后过筛。

2. 黄油软化后用木铲搅匀，分几次加入糖粉拌匀。
   全蛋液少量多次加入拌匀，加入过筛好的杏仁粉，拌匀。

3. 将过筛好的抹茶粉等粉类加入，切割拌匀。

4. 将面团用保鲜膜包好，冷藏一晚上。

5. 将面团擀开，用压花擀面杖印上花纹。

6. 用5cm的圆形切模压模。

7. 170度烤12-15分钟，冷却待用。

8. 将白巧克力隔热水融化。

9. 在饼干上涂上白巧克力，盖上另一片饼干即可。

10. 可以换别的切模或者别的花纹的擀面杖。

小贴士

擀面杖店里皆有上架。