天然酵种海盐混合香料全麦饼干

消耗天然酵种

用料  

天然酵种海盐混合香料全麦饼干的做法  

1. 天然酵种和水混合 面粉 盐 混合香料搅匀 然后把干性材料倒入湿性材料混合成团 放冰箱松弛一小时

2. 往松弛好的面团里加全麦面粉和植物油 用刮刀切拌进去 成团就行 不用揉匀 不要过度搅拌 然后再放冰箱松弛一小时

3. 擀成薄片 撒混合香料（分量外）和现磨海盐 稍微按压一下按进面团里面 然后切割 用叉子扎洞洞 180度烤15-20分钟 或者到完全变脆为止

小贴士

这个量做了两个大烤盘 *小烤箱建议减半*

松弛的时间长一点比较好

香料随意 我用了21混合香料 简直是宇宙大杀器