没裱花台也能在家做生日蛋糕6寸
第一次做奶油生日蛋糕,因为我家里没人吃奶油,真的没人吃,所以从来不做奶油。然后这啊因为小宝一周了,还是得隆重的庆祝一下子,纠结外面买省事,后来想想还是自己做吧,卫生!
(这个蛋糕放冰箱三天才吃完,心累。要是裸蛋糕分分钟没了)
用料
奶油 | 250ml |
糖 | 20克 |
戚风蛋糕6寸 | 1个 |
没裱花台也能在家做生日蛋糕6寸的做法
准备好一个戚风蛋糕6寸的
分成等量三份
现在可以准备打发奶油了,这里用的是aca北美电器的那个打蛋器,功率很大,一下就打发好了
奶油打发到明显纹路,(新手抹面不要打太硬,很难抹开)
然后铺一层蛋糕,抹上奶油,我就用家里现成的材料,用的aca那个8寸戚风模的那个底盘。。哈哈
继续第二片蛋糕啊抹奶油。。。。没有抹刀。。我用的厨房那个厨师刀。。。随便拿吧随便用。
三层蛋糕抹好啦。。哈哈
现在铺最后一层的奶油。。。。
好啦,该我们的刮板上场了哟,反正有什么用什么
转啊转,抹啊抹,慢慢就平整咯 要耐心(夏天注意时间,奶油会化)
看 侧边好啦。。。接着抹上面
诺,看起来不错吧啊。。
大家知道我的裱花台是什么吗。。就是介个东西。。。一个圆玻璃片。。加一卷胶带,照样转的溜溜的!反正不是经常做的东西啊很多东西靠自己的脑袋去想拿什么替换,因为很多东西根本不必要花那个钱,如果经常做那你就买一个吧😄
装饰蛋糕表面。。。这个想怎么弄就怎么弄,怎么喜欢怎么来呀,装饰这种东西某宝啊一堆的看的眼花缭乱
小猪佩奇一家子,感觉比较适合家庭蛋糕
完工。
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