私家炖带鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的私家炖带鱼精选专题是专门提供私家炖带鱼的相关精彩内容的地方,这里的私家炖带鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质私家炖带鱼的相关知识,分享一些私家炖带鱼方面的经验知识。
-
私家炖带鱼
用料带鱼2条糖1勺盐2.5-3勺葱6段姜4-5片酱油2.5平铲鸡蛋1个醋0.5平铲白酒2两干辣椒1个私家炖带鱼的做法将带鱼段收拾干净,裹鸡蛋液上锅煎至两面金黄,盛出备用准备好葱姜将锅洗干净,倒入新油待油热加入煎好的带鱼段加入清...
-
辣炖带鱼
减脂期间真的各种馋,于是菜都是各种重口味的。鱼不长肉,蔬菜多一点,我这么安慰自己用料带鱼1条洋葱1个土豆或者萝卜1个蒜5瓣小米辣4个胡椒粉少许酱油3勺料酒2勺辣椒粉3勺蚝油2勺韩式辣椒酱1勺自配蔬菜茼蒿,豆芽,金针菇等辣...
-
私家鱼
用料草鱼一条辣椒若干老抽生抽料酒盐姜蒜私家鱼的做法草鱼买回来洗净分段、鱼肚皮里黑色东西一定要洗干净像这样。干辣椒、小米椒、杭椒、蒜、姜.这道菜必备料.处理好的材料.鱼过油、一定要热锅,热油下鱼,鱼下锅后不要...
-
私家烤鱼
因为我家两个宝贝都爱吃烤鱼。用料蒜瓣姜片洋葱半个土豆个盐适量豆瓣酱适量香菜适量生抽适量料酒适量黑鱼1条私家烤鱼的做法放入料酒,蒜,配菜准备好。烤箱30分钟出箱啦!小贴士鱼烤时间长些,更好吃。...
-
私家炖菜
夏天到了,又不想做复杂的又不想吃凉的,这道菜就“一键解决”所有困惑。有肉有菜有营养,清淡不失鲜美,连汤都能不剩哦。用料娃娃菜一颗木耳一小把红虾3只/人冻豆腐一块姜4-5片大料4粒生抽½大勺白糖1汤勺香醋1小勺五香粉1...
-
老郑家电饼铛私房菜--糖醋带鱼
很多人爱吃帶鱼,但自己做起来,一怕腥,二怕不好煎。其实只要带鱼新鲜(冷冻的也一样),收拾干净(尤其注意去净鱼肚里的黑膜),腌好和煎好它就不腥了。至于煎好,大厨和厨房达人有许多方法,如用姜擦锅、热锅凉油、油中放盐、鱼拍粉和裹...
-
家常家的糖醋炖带鱼
小时候市场上海鱼的品种很少,也就是带鱼、黄花鱼,偶尔有平鱼。妈妈炖的带鱼是我的最爱,搭配白米饭,太香了。🌹再附上一道五香炸带鱼的做法:🌹我们在购买舟山带鱼的时候与其它带鱼如何区分呢?如果是整条的比较好办,舟山带鱼个...
-
私家乱炖
跟一山西妹子学的。简单好做霸气菜。用料五花肉300g豆角300g炸肉丸500g土豆粉条100g,事先泡发木耳15g,事先泡发土豆中个头2-3个葱一根姜五六片小油菜一棵腐竹两根,事先泡发私家乱炖的做法像做红烧肉那样,五花肉切小块焯水...
-
友善麻麻私家侉炖鱼
把减肥当成终身奋斗目标的我🙆做这鱼之前还在纠结要不要换清蒸法💆在内心挣扎一番后我决定按原定计划执行(侉炖)💁以便给我老公这个资深吃货解解馋😜吃完的结果就是味道棒棒的👍老公简直就是赞不绝口👏👏用料鲫鱼两条(...
-
私家大乱炖
天气冷了,整一大锅菜,又好吃又温暖用料各种材料随意1堆私家大乱炖的做法把喜欢吃的菜收拾好,喜欢什么煮什么锅下油,把泡姜泡椒炒香加水煮开下菜煮好放辣椒面,花椒面,干辣椒,干花椒。锅内下油烧热后淋在上面,放点葱花收工,开吃...
-
家常炖带鱼(糖醋)
用料带鱼4条鸡蛋2个葱半根姜5片蒜6瓣醋1小碗料酒2勺生抽2勺老抽半勺糖2大勺盐限盐勺1勺家常炖带鱼(糖醋)的做法带鱼收拾干净6-8cm切段,鸡蛋两个打好备用带鱼控干水分裹鸡蛋油5成热下锅煎炸至双面金黄剩下蛋液煎鸡蛋一枚...
-
老爸私房菜:家炖平鱼
老爸的味道,小时候因为这味道才吃海鲜,到现在早已是我和孩子的最爱,努力偷师学艺,更要把它传承下来,因为这更是家的味道~用料平鱼一条姜蒜适量花椒四五粒八角一个清醋炒菜勺一勺料酒同上糖两汤匙酱油少许面粉少许老爸私房菜...
-
侉炖带鱼
用料带鱼条五花肉克侉炖带鱼的做法带鱼热水去鳞,斜切成段,➕胡椒粉10g➕盐➕料酒少许抓几十下,先蘸面粉再蘸蛋清,煮两大碗开水备用底油➕肥肉片➕裹浆的带鱼煎黄翻面煎黄➕大料➕花椒➕葱姜蒜煸香➕酱油两大勺顺锅边加迅...
-
香炖带鱼
带鱼是我小时候常吃的鱼,这是我妈的做法,小时候不太用料酒,总之就是用最简单的材料做出我喜欢的味道!用料带鱼2条姜5片八角1个白糖少许生抽4勺老抽3勺香醋勺香炖带鱼的做法带鱼切段洗净,沥水锅中下油,下入八角姜片油度三层...
-
东北家炖刀鱼炖带鱼
百试不厌的炖刀鱼,娃爱吃,好吃又有营用料刀鱼2条盐8克姜2片葱半根蒜三瓣酱油1勺八角1个料酒1勺生抽1勺糖10克香叶1片油适量味精3克东北家炖刀鱼炖带鱼的做法鱼洗净控干水分锅内放油油里放点盐,把鱼放进去炸他炸两面金黄,...
-
家常炖带鱼(宝宝版)
宝宝经常吃各式煎鱼,妈妈还是第一次炖鱼给她吃,喜欢的抢着吃,挑刺都等不及,快快做起来吧。因为煎过,带鱼两边的细刺都非常容易去掉,中间只有一根主刺,宝宝吃非常安全。用料带鱼中段3块葱段2段姜1片蒜瓣切片1瓣酱油适量醋适量...
-
私房带鱼
用料带鱼2条油300克葱5根姜1只淀粉20克左右料酒2勺左右蚝油3勺生抽2勺老抽1勺鸡粉10克左右胡椒粉5克大蒜2只洋葱1个私房带鱼的做法带鱼洗净去除内脏,腹部黑色面膜必须去除干净防止有腥味,依次加入蚝油,生抽,老抽,鸡粉,胡椒...
-
私家鲅鱼
私家菜原材料都可以按个人喜好加减用料鸡蛋2个猪五花半斤鲅鱼四条淀粉适量香菜三根小葱三根大蒜半头老抽适量生抽适量盐适量料酒适量白糖适量鸡精适量白醋少许花椒大料适量私家鲅鱼的做法鲅鱼处理干净切段放料酒花椒...
-
炖带鱼
一家三口都爱吃的炖带鱼用料带鱼2条淀粉很多勺料酒1勺蒜5瓣姜4片老抽0.5勺盐克葱1根生抽2勺醋2勺糖1克胡椒粉少量炖带鱼的做法这个是成品图小贴士第一次在下厨房发菜单,所以没有提前准备做菜步骤的图片。现在用文字来...
-
家常炖带鱼(本海刀鱼)
我在渤海湾长大,炖带鱼是家家户户都会做的家常菜,每家做来的味道都不一样,我做这个是姥姥家的做法。用料带鱼约600g(大一点的一条)蒜姜蒜、花椒粒适量生抽适量勺白醋少许滴家常炖带鱼(本海刀鱼)的做法带鱼洗净、控水,表面要干...
-
妈妈常做的家炖带鱼
妈妈和我都不喜欢鱼腥味,所以从小妈妈就选择炖带鱼🐠给我吃,没有腥味,肉质紧实,配米饭真心是棒棒哒!用料带鱼一包,一斤左右炖汁葱姜蒜片,醋多放,酱油,白酒,糖一勺,盐,花椒面,花椒妈妈常做的家炖带鱼的做法先用油把带鱼煎透,然后倒入...
-
家常炖带鱼,下饭神器
下厨小白,敷衍神菜😂,绝对下饭,便捷快手用料带鱼2条姜3片葱1根酱油3勺料酒1勺盐3克水到食材的一半葱末适量家常炖带鱼,下饭神器的做法热锅冷油下入姜和葱,因为带鱼皮很薄所以不建议煎把水和带鱼同时放进去,否则油很容易蹦出...
-
家常炖带鱼
小时候过年过节我妈必然会做的硬菜简单的调料其实是我想延续的妈妈的味道虽然做不到一模一样却足够我欣喜调料中用的勺,就是咱们普通的吃饭勺子用料带鱼两条姜四五片花椒粉一点点盐适量蒜四五瓣红辣椒干一根白糖一勺生...
-
炖带鱼
用料带鱼条葱根姜片蒜瓣干辣椒个醋勺盐克糖克料酒勺酱油勺十三香炖带鱼的做法把带鱼煎一下定型定型后翻面不然容易碎取出另起锅也可以用煎鱼的油我觉得比较腥所以另起锅起锅烧油放葱姜蒜干辣椒爆锅(加水放盐十三香酱油...
-
家常炖带鱼
工作繁忙,不是每天都会买菜,有时会买一些冰鲜的鱼类放在冰箱里。这个季节,市场里的带鱼非常肥美。每次买它,卖鱼的大叔帮忙收拾干净总会贴心得撒一些粗盐腌住带鱼,第二天吃也不会觉得腥。用料大带鱼1斤西红柿1个黑木耳10朵...