苹果蛋糕（留方自用）

参考快手苹果蛋糕的方子，减糖、减面粉。

用料  

苹果蛋糕（留方自用）的做法  

1. 苹果切均匀小块，用柠檬汁拌匀。

2. 黄油融化，与糖、盐、鸡蛋拌匀，加面粉、柠檬皮屑翻拌无干粉。

3. 8寸披萨盘铺锡纸，苹果与面糊拌匀平铺在烤盘上。180度烤20分钟上色满意后调150度继续烤20分钟出炉。

小贴士

苹果两个中等大小。