美味佳肴馆黑米蛋糕 黑米糕 传统糕点 小吃 台州特产 留方自用
蛋糕3.39W
图片来自淘宝 留方自用啦啦啦
用料
| 鸡蛋 | 4 |
| 黑米粉 | 70 |
| 粘米粉 | 35 |
| 糯米粉 | 230 |
| 水 | 120 |
| 白糖 | 50 |
| 泡打粉 | 2.5 |
一个店主给的配方。。全部加一起打发。。然而。。加水真的能打发吗 别逗我！于是我用上了各种分蛋发 全蛋法 过筛法 只能说失败一次比一次惨！！
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用料鸡蛋3个玉米油30克酸奶130克低筋面粉40克玉米淀粉20克糖30克盐1-2克6寸的量，水浴法，130度，下层仿乳酪蛋糕（无奶酪）的做法量取所有食材，面粉和玉米淀粉过筛。蛋糕模具内壁衬油纸。准备两个无水无油容器，将蛋清和蛋黄分离。蛋黄打散，加入玉米油和盐搅拌融合，再加入酸...
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甜美的焦糖酱，充满黄油味儿，吃多了普通淡奶油蛋糕，换一份特别的浓郁黄油味的樱桃焦糖杯子蛋糕尝尝！用料可制作6份杯子蛋糕7cm模具：鸡蛋2个120g低筋面粉70g幼砂糖70g牛奶7ml干酵母3.5g香草精大半勺黄油70g黄油焦糖奶油：(焦糖酱)幼砂糖70g黄油35g淡奶油70ml海盐1小匙2g...
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每个周末都要去ChatswoodGram，小朋友总是念念不忘，好吃归好吃，想想糖和面粉，内心太不踏实了，这个蛋糕特别简单，就是打发蛋白，糖用代糖，家里有椰子面粉替换面粉就好，摩飞多功能锅就可以很好操作！非常适合生酮饮食的人群！用料鸡蛋2个柠檬汁3滴牛奶45克椰子面粉30克代糖10克...
