芝士好巧椰巴斯克蛋糕

记一下大概流程以便日后复刻
只是好巧耶，我也喜欢你
适合送给喜欢的人
口感顺滑，不会太腻，可以加2g海盐之花，巧克力味很高级

用料  

芝士好巧椰巴斯克蛋糕的做法  

1. 锅中倒入150g椰浆，放入芝士片，放入巧克力，小火加热，刮刀搅拌融化均匀（不要太热不要沸腾），

2. 逐个加入鸡蛋，蛋抽搅拌均匀，加入代糖搅拌均匀（无需打发

3. 加入无糖酸奶搅拌均匀，此时是厚酸奶的质地了，筛入低粉，蛋抽搅拌均匀

4. 准备蛋糕纸碗或者蛋糕模具，蛋糕液过筛倒入模具，烤箱220度20分钟，空气炸锅200度25分钟，观察状态大概半凝固即可

5. 冷却后冰箱过夜