酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕

酸奶再不用就过期了，香蕉熟透了再不吃就坏了，蔓越莓刚买了一大包也要趁着新鲜赶紧吃，于是就做了这个。

用料  

酸奶香蕉蔓越莓戚风蛋糕的做法  

1. 蛋清蛋黄分离后，蛋清放冰箱，

2. 蛋黄中加入玉米油搅拌，再加入酸奶搅拌，拌匀后加入过筛的低粉，之后加入香蕉泥翻拌。

3. 蛋清中加入几滴柠檬汁，糖分三次加入，打蛋器打发。

4. 打发好的蛋清和蛋黄糊拌匀后倒入模具，170度35分钟。