搬运|简单快手香蕉玛芬
搬自Sally's Baking Addiction
干湿度适中,🍌味浓。
用料
普通或全麦面粉 | 188g |
鸡蛋 | 1个 |
泡打粉 | 1tsp |
小苏打 | 1tsp克 |
盐 | 1/2tsp |
肉豆蔻 没有可不加 | 1/4tsp |
肉桂 可不加 | 1/2tsp |
香蕉 | 3根或1 1/2cup |
融化黄油或椰子油 | 85克 |
红糖 | 135克 |
香草精 | 1tsp |
牛奶 | 1tbsp |
坚果 巧克力等 | 依个人喜好 |
预热烤箱到425F或218C。香蕉捣成糊糊。
粉状材料和液体材料分开准备好,然后干的倒进湿的混合,额外添加的巧克力坚果等这一步拌进去。面糊倒进模具里,几乎倒满。
烤五分钟,然后降到350F/177C烤16-18分钟,或到插牙签不沾的程度。让他们在烤盘里冷静五分钟再转移出来继续降温。
室温下密封可以保存几天,或在冰箱里一周。
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